Sabaw na may bihon at tuyong lahu

Sabaw ng may bihon at tuyong lahu

Mga Sangkap

100 gramong tuyong tahu (pinirito) 40 gramong payat na karneng baboy
20 gramong bihon 1 1/2 litrong tubig


Panimpla




Pambabad

1/2 kutsaritang asin 1 kutsaritang asukal
1/2 kutsaritang toyo 1/2 kutsaritang gawgaw
1/2 kutsaritang mantika


Paraan ng pagluluto

1. Ibabad ang tuyong tahu sa katamtamang tubig ng 1 minuto, patitikin at ihiwa ng pahaba
2. Ihiwa ang karneng baboy at ibabad sa pambabad ng 10 minuto
3. Ibabad ang bihon hanggang malambot. Mag-init ng tubig, ilagay ang karneng baboy, pakuluin at ilagay ang tahu at bihun. Pakuluin